哥倫比亞 弗拉格爾莊園

普羅 弗拉格爾
Puro Fragua

請選擇包裝:
$1,200

產品詢問
咖啡風味

風味

橙子的酸味和多汁的口感,帶有花生奶油般的香氣,並以焦糖和巧克力的甜味平衡整體風味。

強烈感覺

柑橘
牛奶巧克力

些微感覺

焦糖
堅果
綜合果汁

味覺強度 7

酸感 7

甜感 7

苦感 5

焙度 5

咖啡產地

普羅・弗拉格爾(Puro Fragua)莊園位於半月形的山腳下,宛如向天空張開臂膀般地展開。我們在採收的咖啡豆中,精挑細選出特別美味的部分,命名為「普羅・佛拉格爾」。其中「Puro」在西班牙語中意為「純粹」。這款咖啡僅使用精心栽培、完全成熟的咖啡豆,展現出其極致的風味。

  • 生豆生產國哥倫比亞
  • 生豆產區昆迪納馬卡省 尼洛區
  • 莊園弗拉格爾莊園
  • 莊園主胡安妮塔 · 希尼斯特拉
  • 海拔1,500m
  • 栽培品種卡杜拉、哥倫比亞
  • 處理法日曬法
  • 生豆運輸冷藏貨櫃
咖啡獵人誌
普羅 弗拉格爾<br>Puro Fragua

咖啡獵人的故事

初訪弗拉格爾莊園Fragua

 

哥倫比亞面積有日本的三倍大,咖啡產地遍布全國。多年來,我以首都波哥大為基地,搭乘國內航班,四處探訪各個咖啡產地,然而,一直未曾有機會造訪波哥大附近的昆迪納馬卡省。直到2012年,我聽說昆迪納馬卡有優秀的莊園,於是才第一次造訪弗拉格爾農場( Fragua)。

普羅 弗拉格爾<br>Puro Fragua

雖說是近鄰,但從波哥大到農場依然需要四個半小時的車程。起初的路程平穩舒適,但越是靠近莊園的道路的最後幾公里,開上沒有鋪柏油的陡坡,搖晃震動程度可想而知。當時我不禁半信半疑,這樣的地方究竟會有怎樣的莊園?然而,當視野豁然開朗時,眼前出現的,是一座指向天空的半月形山脈,以及山腳下生機勃勃、迎風搖曳的咖啡樹。

咖啡獵人推薦您

已加入我的最愛
關閉

建議您使用以下瀏覽器觀看本網站,
以獲得最佳瀏覽效果。

要下載瀏覽器,請直接點擊以下: