川島良彰-咖啡獵人的故事
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關於「 Don K. 」

這個取名叫做「Don K.」的栽種地，位於科瓦農場的特級栽種地「 Vogo」。第三代莊園主里卡多科伊納（Ricardo Koyner），在 2007 年開闢了這片地。為了向已故的父親Richard Koyner，表示敬意，他將家族姓氏的首字母命名為這塊栽種地的的名字，而Don在西班牙文是先生的意思。

「Don K.」的栽種地，是一塊非常良好的栽種地，主要種植了卡度拉與鐵比卡咖啡豆，過往這塊栽種地的咖啡豆，在眾多比賽中，獲獎無數。科多瓦莊園的「Don K.」，在全世界已成為高品質咖啡豆的代名詞，但莊園主人里卡多科伊納（Ricardo Koyner）絕不為此而感到滿意。他與川島先生，在得到如此多肯定後，沒有因此停下腳步，唯一就是想在這塊地上，種出一款超越「Don K.」比「Don K.」更好的咖啡，呈現給每一位愛咖啡的朋友們。

在1,700公尺到1,500公尺的陡坡栽種區中，特別選擇了土壤品質和陽光最好的地方，並且在這個區域中，挑選出了最健康勢頭健壯的咖啡樹，我們只收穫「完全成熟」的咖啡豆(不採摘未熟豆或過熟豆)，我們品請最好得印地安員工，以手工採摘，傳統日曬，手工挑選地的方式，保證每一顆豆的優良品質，這就是我們的「Don K. 」，以如此的精緻而成的好豆。

瓶身品牌標籤

雖然這款標籤設計並不搶眼，但如果你細心品味每一種風味，你會發現每一種風味都可以對應到一種顏色。漸漸地你會有一個完整的味覺輪廓浮現在你的腦中，才會顯出其華麗之感。