咖啡風味
咖啡產地
LBGW : 巴拿馬 PB : 薩爾瓦多 NN : 坦尚尼亞
SA : 瓜地馬拉 DT : 泰國
產品特性
=【 MI CAFETO 濾掛包風味 】=
■ 焙度
- 中焙
■ 風味
- LBGW : 檸檬水的順滑甜味和濃稠的口感,伴隨著柑橘皮的清爽,以及像焦糖般濃郁的甜味。水晶般透明且輕盈的舒適飲用感。
- PB : 核果香氣和柑橘的酸味,搭配烤栗子的香氣。焦糖堅果和香料等點綴,有非常獨特的特色。
- NN : 巧克力和多種水果的甜味與溫和的酸味。香料、花香和如米果般的香氣等,複雜香味增添了口感的深度。
- SA : 清涼感和柑橘果香與巧克力風味。香氣撲鼻且滑順入喉,身心放鬆令人愉悅。
- DT : 口感圓潤且濃郁,讓人感受到獨特風味,帶有如乾果般的甜味,餘韻悠長。
■ 香氣
- LBGW : 焦糖、檸檬、糖果
- PB : 柚子、李子香
- NN : 巧克力、蘋果、肉桂
- SA : 橘子、布朗尼克力、杏仁香
- DT : 烤堅果、蘋果
- 單包內容量 : 10g±1
- 包裝 : 10入盒裝
- 禮盒尺寸 : 長25cm * 寬14.5cm * 高5cm
- 保存期限 : 12個月,請放置於陰涼處,拆封後請儘速飲用。
- 有效日期 : 有效日期標示於外包裝 ( yyyy/mm/dd )
■ MI CAFETO 濾掛包好喝的秘訣
▶日本制濾掛袋,不織布材質,符合HACCP及ISO22000國際食品安全認證,並通過HALA清真認證,且由SCA國際專業咖啡認證。
▶ 一步步跟著我們沖出好咖啡
⓵ 沿著虛線撕開濾掛式咖啡包裝
輕輕抖一下濾掛式咖啡包,使咖啡粉集中在袋子的下方,讓咖啡粉能被熱水充分沖泡。
⓶ 將濾掛包掛耳掛於馬克杯兩側
建議準備一個可容納至少約150cc液體的杯子,掛上濾掛包後稍微輕拍杯身,讓咖啡粉分佈更平整。如可提前用熱水溫杯並將水份瀝乾,能讓咖啡香氣及味道有更好的表現。
⓷ 悶蒸咖啡粉
您可依個人喜好注入熱水沖泡咖啡,若溫度太高會讓咖啡焦苦味過於明顯,但溫度太低則會使咖啡味道過於偏酸。建議使用攝氏90度左右的熱水萃取,在開始的7~9秒內,將15克的熱水均勻淋在所有咖啡粉上,並悶蒸至20秒。悶蒸對於風味及厚實度表現有絕對的影響。
⓸ 萃取咖啡
完成悶蒸後,就可以慢慢將熱水以一定速度注入濾掛式咖啡裡,逐漸提高水位,建議在50秒達到160cc,或至您偏好的水量。倒完熱水後等待1分鐘,以增加醇厚香氣。
⓹ 品嚐咖啡
最後將濾掛式咖啡包取下,避免持續浸泡在咖啡中產生過多苦味。稍微攪拌後,即可品嚐一杯來自世界各地,色、香、味俱全的美味咖啡。
- 常溫配送商品
- 避免潮濕、陽光直射,請放置陰涼處
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